Sauté de porc à la citronnelle du Jardin Edulis et patates douces

Le porc bien élevé et cuit longtemps de la Ferme de Grand’Maison (Chevreuse), accompagné de patates douces, de pommes de terre, et de poivrons (Ferme Lafouasse, 91 – Sophie Deydier, 91) et la citronnelle locale, si si ! (Jardin Edulis, Bonnelles).

A réchauffer (dans le bocal et sans couvercle)!