Moussaka végé – aubergines, tomates, millet ou quinoa et béchamel au chèvre

Une moussaka d’ici version végé aux aubergines, tomates (Ferme Lafouasse, Pecqueuse 911) et au millet ou au quinoa d’Etampes le tout avec une pointe de béchamel au lait de chèvre de la Noue.

A réchauffer (sans couvercle) !