Mes associations préférées de l’été pour le végé

Comme une moussaka revisitée…

Des aubergines fondantes et légères (pas grasses), des tomates d’ici, du chèvre de la Noue, du pain de Sylvain, et un oeuf mollet…  évidemment des aromates du Jardin Edulis. Vous avez là mes associations préférées de l’été.

A déguster froid !