Welsh de la vallée

2ème séance pour cette entrée 100% locale… inspirée d’ailleurs… le welsh : une tartine de pain de Sylvain (La Roue du Levain, Gometz), la mimolette d’ici (Ferme de Coubertin), un œuf au plat (Ferme du Pignon Blanc, Corbreuse)… et, une petite sauce à la bière de la vallée (Volcelest) et une tombée de verdures !

A déguster chaud (réchauffer sans couvercle) !