Veau sauce au chèvre persillé, purée de pommes de terre et carottes rôties

Du veau en rôti de la Ferme Grand’Maison (Chevreuse), accompagné d’une purée de pommes de terre, et de carottes rôties (Ferme Lafouasse, 91) et… une sauce au persillé de chèvre de la Ferme de La Tremblaye (78).

Et si le bleu du chèvre ne vous fait pas envie… n’hésitez pas à laisser un message en commentaires lors de votre commande, je verserai une sauce sans chèvre persillé.

A réchauffer (dans le bocal et sans couvercle)!