Un Buddha bol d’ici

La saison des salades commence avec un Buddha bol d’ici :  du quinoa bio (riche en protéines végétales), des asperges vapeur, des courgettes à la menthe, des crudités colorées, des concombre en pickle, de la panisse de pois cassés, du chèvre pour lier et évidemment des aromates !

A déguster froid  !