Tangelo confit, crème montée et crumble sarrazin

Les derniers tangelos (entre mandarine et pomelo) de Monsieur et Madame Gandoin en direct de Corse, confits, sur un lit de crème montée (ferme de Coubertin) au miel de Marie et Pascal (Ferme des Clos), accompagnés d’un crumble de sarrazin.

A déguster frais !