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Sarrasin au lait, praliné maison
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Façon riz au lait… Du sarrasin (Ferme des Hirondelles, 91) au lait cru de la Ferme de Coubertin… Pour un côté plus gourmand encore : un praliné maison aux noisettes de Nath (77) !
A déguster froid ou tiède (réchauffer alors sans couvercle).
Produits laitiers (lait), fruits à coques (noisettes) ou pas !