“Pot” végé … Œuf mollet, pois cassés, légumes vapeur et bouillon de légumes

Comme un “pot” (pot au feu, pho…)… un œuf mollet bio (Ferme du Pignon Blanc, Corbreuse) et des pois cassés. Pour l’accompagner : des légumes vapeur de la Ferme de Lafouasse (Pecqueuse). le tout dans un bouillon de légumes évidemment maison.

A déguster chaud (à réchauffer sans couvercle) !