« Pot » végé … Œuf mollet, pois cassés, légumes vapeur et bouillon de légumes

Comme un « pot » (pot au feu, pho…)… un œuf mollet bio (Ferme du Pignon Blanc, Corbreuse) et des pois cassés. Pour l’accompagner : des légumes vapeur de la Ferme de Lafouasse (Pecqueuse). le tout dans un bouillon de légumes évidemment maison.

A déguster chaud (à réchauffer sans couvercle) !