Pois cassés et petit épeautre, légumes de saison vapeur et rôtis et omelette roulée

Un plat protéiné et riche en fibre ! Des pois cassés (Ferme Lafouasse, Pecqueuse) et du petit épeautre (Ferme de Fontaines, 77), des légumes vapeur (fenouil et courge) et rôtis (carottes), et une omelette crémeuse roulée.

A déguster chaud (réchauffer sans couvercle)  !