Parmentier de bœuf à la patate douce

Un parmentier de bœuf (Blonde d’Aquitaine de la ferme de Grand’Maison), à la patate douce, au gingembre et au curcuma locaux (Ferme Lafouasse, Pecqueuse) et une point de lime du Brésil (en direct de Monsieur et Madame Gandoin en Corse).

A réchauffer (sans couchercle)!