Pain de Sylvain, chèvre et poireaux vapeur

Le pain de Sylvain (La Roue du Levain à Gometz, Khorasan, au levain, longue fermentation…), le chèvre de Claudie de la Ferme de La Noue (que l’on ne présente plus), et de jeunes poireaux vapeur de la ferme Lafouasse (bio évidemment !). Une entrée pour célébrer le printemps !

A déguster frais !