Lasagnes végé de saison

Des lasagnes 100% fait maison et de saison : la pâte est réalisée à partir de la farine de la Budinerie (La Celle les Bordes) et les œufs de la ferme du Pignon Blanc (Corbreuse), la béchamel est au lait de chèvre de la Noue (La Celle les Bordes). Et, comme ce n’est pas la saison des tomates, et que les lasagnes sont végé : la bolognaise cède la place à une purée de carottes, des légumes rôtis (céleri, courges et patate douce) et des haricots rouges.

Qui a dit que des lasagnes végé ne pouvaient pas être gourmandes!

A réchauffer !