Gaspacho vert d’ici

Pour débuter l’été, un gaspacho vert 100% local avec les légumes de la Ferme Lafouasse (courgette, concombre, poivrons…) et ses croutons dorés (Ferme de la Budinerie ou La Roue du Levain pour le sans gluten).

A déguster froid!  Pour des croutons sans gluten, merci de le préciser en commentaires.