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Compotée de rhubarbe et crème montée
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Façon Fontainebleau…. une crème montée (crème et fromage blanc en direct de la Ferme de Coubertin) avec une “lichette” du miel de Pascal à la Ferme des Clos (Bonnelles), une compotée de rhubarbe et un granola d’avoine maison.
Produits laitiers (crème crue et fromage blanc)