Comme une pavlova aux fraises

Façon Pavlova… une meringue locale et maison (œufs de la ferme du Pignon Blanc à Corbreuse, sucre de la Ferme de Lafouasse), une crème montée (en direct de la Ferme de Coubertin) au sirop de Sureau glané dans la vallée, et… les fraises du Jardin Edulis (Bonnelles)

A déguster froid !