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Chocolat liégois… de chez moi !
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Une recette locale du chocolat liégeois…
Une crème au chocolat (chocolat noir et lait, Cacao Barry, Hadricourt, 78) aux œufs bio de la ferme du Pignon blanc (Corbreuse) et au lait entier de la ferme de Coubertin. Une crème montée (avec la crème crue de la ferme de Coubertin).
A déguster froid !
Produits laitiers (lait, crème), œufs