Carott cake (gâteau aux carottes) maison et pas sec du tout

Un Carrot cake (gâteaux aux carottes) maison et très très local, moelleux et pas sec du tout. La gâteau est relevé avec du gingembre et du curcuma de la ferme Lafouasse à Pecqueuse (si si ! merci pour leur obstination payante!!).

A déguster froid !